Po raz pierwszy w ramach targów NATURA FOOD 2011 obędzie się konkurs kulinarny skierowany do uczniów szkół gastronomicznych z terenu województwa łódzkiego pod hasłem Tradycyjne smaki regionu.... (Czytaj dalej)
Mucha, komar, pluskwa czy karaluch – w społeczeństwach europejskich wzbudzają powszechną odrazę i kojarzą się wyjątkowo negatywnie. Nikomu chyba nie przyszło by do głowy, że za kilkanaście bądź kilkadziesiąt lat znaczną część naszej diety mogą stanowić właśnie insekty... (Czytaj dalej)
Amerykańskie sieci fast foodów ochoczo korzystają z rządowej pomocy finansowej i wielomiliardowych ulg podatkowych. Wolny rynek w rozumieniu McDonald's czy KFC kończy się tam, gdzie zaczynają się ich własne interesy.... (Czytaj dalej)